Detailinformationen

Fischkochbuch der bürgerlichen Küche, behandelt alle eßbaren Fische, Weichtiere, Krustentiere der Flüsse und Seen Deutschlands und der Nord- u. Ostsee Kochbuch Albiker-Klingenstein   Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden)  Nachlass Putz, Walter (1924-2015)  Signatur: Mscr.Dresd.App.2899.e

Funktionen

Fischkochbuch der bürgerlichen Küche, behandelt alle eßbaren Fische, Weichtiere, Krustentiere der Flüsse und Seen Deutschlands und der Nord- u. Ostsee  Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Nachlass Putz, Walter (1924-2015)

Signatur: Mscr.Dresd.App.2899.e

Kochbuch Albiker-Klingenstein

Albiker, Helene [Verfasser] 

o.O., 1950 [um 1950]. - 6 Ordner, 32 x 26 cm, Deutsch Latein. - Werk, Kochbuch

Benutzbar - Verfügbar, am Standort.

Inhaltsangabe:   Bd.1: Inhaltsverzeichnis u. "Fischkochbuch...". - Bd.2: Beschreibung der Fische und zugehörige Kochrezepte (alphab. geordnet) A-C. - Bd.3: Beschreibung der Fische und zugehörige Kochrezepte (alphab. geordnet) D-Q. - Bd.4: Fische nach ihrer Ordnung im Tierreich S. 1-112. - Bd.5: Fische nach ihrer Ordnung im Tierreich S. 113-235. - Bd.6: Fische nach ihrer Ordnung im Tierreich S. 237-354.

Albiker, Helene [Künstler],  Putz, Walter (1924-2015) [Vorbesitzer] 

Antiquariat im Baldreit [Vorbesitzer] 

Kochbuch, Speisefische, Süßwasserweichtiere, Meeresweichtiere, Krebstiere

Illustrationen: Bd. 4-6: mit zahlr. kolor. Handzeichnungen der verschiedenen Fischarten  Material: Papier  Einbandbeschreibung: Braune Leitz-Ordner 

Erwerbungsgeschichte:  Provenienz:  1) Antiquariat im Baldreit, Baden-Baden. - 2) Geschenk April 2013 von Herrn Walter Putz, Baden-Baden

Objekteigenschaften: Handschrift

Pfad: Nachlass Putz, Walter (1924-2015)

[Standort: Handschriftenabteilung]

DE-611-HS-1976637, http://kalliope-verbund.info/DE-611-HS-1976637

Erfassung: 3. Mai 2013 ; Modifikation: 18. August 2020 ; Synchronisierungsdatum: 2024-03-29T15:05:43+01:00