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Küchen Buch Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden Buchhandschriften Signatur: Mscr.Dresd.C.2.c

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Küchen Buch Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden ; Buchhandschriften

Signatur: Mscr.Dresd.C.2.c

Unbekannt [Verfasser]

Ohne Ort, 1550 [16. Jh.]. - 56 Blätter, 2°, Deutsch. - Werk, Kochbuch

Inhaltsangabe: Im ersten teil sind zufinden alle stuccke so tzu kochen vnd binden, dinstlich, dergleichen di Species vnd Matherien so jm zurichten dartzu gebraucht werden ... Im andern theil jst zufinden, welche stucke durchs gantze jahr zubekomen ... Im dritten theil sind die stucke zum Speisen jn Capittel geordnet ... 1577.

Kochbuch

Literaturhinweise: Falkenstein S. 233

http://www.manuscripta-mediaevalia.de/dokumente/html/obj40171456 (Manuscripta Mediaevalia, Kurzkatalogisat)

Material: Papier Einbandbeschreibung: Roter Pergamentband

Erwerbungsgeschichte: Provenienz: Elect. 351.

Objekteigenschaften: Handschrift

Pfad: Buchhandschriften

DE-611-HS-3626935, http://kalliope-verbund.info/DE-611-HS-3626935

Erfassung: 26. August 2020 ; Modifikation: 26. August 2020 ; Synchronisierungsdatum: 2025-07-16T17:42:24+01:00