1 Brief an Anna Barbara Zellweger-Zuberbühler / Jacob Zollikofer   KB Appenzell Ausserrhoden ; Familienarchiv Zellweger

Signatur: Fa Zellweger : 41cop/B : ZollJ : 1806.03.31

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Sankt Gallen , Trogen , d 31ten Marz. 1806. - 4 S., Deutsch. - Handschrift

Inhaltsangabe:   Zollikofer bestätigt Zellweger-Zuberbühlers Bestellungen vom 27. und 29., darunter 50 Stück Artischocken à la Crème, 1 Schuber Biskuittorte, 1 [Brettspiel?], komponiert von Mandelmasse mit Zimt und feinen gehackten Pomeranzen auf Mandelboden, 1 flache Torte mit Konfiture, Namen und Inschrift, 3 Teller Orange à Caramel, 3 Teller Vogelnestchen, 3 Teller Cé[...] Brot etc. Ist die Witterung zu warm, wird Zollikofer nebst dem Träger einen seiner Arbeiter schicken, dass der Rahm erst bei Zellweger-Zuberbühler geschwungen und eingefüllt würde. Den [Tafelaufsatz?] soll sie sich doch bei Gelegenheit einmal überlegen. Zollikofer denkt an einen wirklich laufenden Springbrunnen, der dieses Stück noch besser zur Geltung bringen wird. Auch die Artischocken sollten erst vor Ort eingetan werden. Man wird sicher auch guten Milchrahm in Trogen bekommen.

https://swisscollections.ch/Record/991170485212205501 (Katalogeintrag in swisscollections) 

Bemerkung:   Alte Signatur: Ms. 326 : 212 

Ordnungszustand: Chronologisch geordnet 

Pfad: Familienarchiv Zellweger / Bestand Zellweger-Zuberbühler, Anna Barbara (1775-1815) / Korrespondenzen / Briefwechsel zwischen Anna Babrara Zellweger-Zuberbühler und Jacob Zollikofer

CH-002121-2-991170485212205501, http://kalliope-verbund.info/CH-002121-2-991170485212205501

Modifikation: 09.08.2023

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