Detailinformationen
Rezeptsammlung zur Haus- und Feldwirtschaft Sammlung von mancherleÿ zur Haus- und Feldökonomie nüzlichen Recepten, welche theils aus eigener Erfahrung, theils aus zerschiedenen [sic!] guten Büchern als bewährt zusammen verfaßt. KB Thurgau Einzeldokumente Kantonsbibliothek Thurgau Signatur: Y 328
Rezeptsammlung zur Haus- und Feldwirtschaft KB Thurgau ; Einzeldokumente Kantonsbibliothek Thurgau
Signatur: Y 328
Sammlung von mancherleÿ zur Haus- und Feldökonomie nüzlichen Recepten, welche theils aus eigener Erfahrung, theils aus zerschiedenen [sic!] guten Büchern als bewährt zusammen verfaßt. (Vorlagetitel)
Brauchli, J. [Verfasser]
1816. - 1 Band (91 Blätter), 22 x 18.5 cm, Deutsch. - Rezepte, Handschrift
Die Historischen Bestände der Kantonsbibliothek Thurgau sind nur vor Ort und in bestimmten Fällen unter Aufsicht nutzbar. Sie können online oder per Mail an die Kantonsbibliothek Thurgau für die Konsultation reserviert werden.
Inhaltsangabe: 127 erhaltene, nummerierte Rezepte für Haus und Feld. Die Rezepte sind nicht strikt nach Haus und Hof oder einem anderen System geordnet. Nr. 1-14 Herstellung und Veredelung von Wein und Liqueur. Nr. 26-34 Herstellung von Tinte und das zum Vorscheinbringen verblaster Schrift. Nr. 59-63 rund um die Kartoffeln und Nr. 64-68 Pflege der Obstbäume.https://swisscollections.ch/Record/991170475866005501 (Katalogeintrag in swisscollections)
Darin: 8 handschriftliche und zwei gedruckte Zettel mit weiteren Rezepten und Rechnungen für Medikamentenbezüge aus einer Apotheke in Weinfelden durch J. Geiger und eine Todesanzeige für Barbara Mauch eingelegt (Datierungen: 22.4.1857-4.6.1904, Mehrfachnennung von Wigoltingen). Während der Erschliessung im April 2019 wurden die Blätter herausgenommen und werden nun seperat in einer Jurismappe aufbewahrt.
Einband: Vermutlich originaler, gelber Pappband (aufgrund der Abnutzung stark gebräunt).
Angaben zur Herkunft: Wie der Band in die Kantonsbibliothek Thurgau gelangte, ist unbekannt. Erste Erwähnung im Zuwachsverzeichnis der Kantonsbibliothek Thurgau im Jahre 1962.
Pfad: Einzeldokumente Kantonsbibliothek Thurgau
CH-002121-2-991170475866005501, http://kalliope-verbund.info/CH-002121-2-991170475866005501
Modifikation: 15.12.2021