Detailinformationen
Luzern: Hotel Montana - Menü für die Aufsichtskommission für den L-GAV - Wein und Déjeuner Basel UB Wirtschaft - SWA Sammlung von Menükarten / von Marcel Rolli, Horgen Signatur: SWA PA 606 HAS 019.6003.3-1
Luzern: Hotel Montana - Menü für die Aufsichtskommission für den L-GAV - Wein und Déjeuner Basel UB Wirtschaft - SWA ; Sammlung von Menükarten / von Marcel Rolli, Horgen
Signatur: SWA PA 606 HAS 019.6003.3-1
17.10.1986-09.06.1990
Die Benutzungsbestimmungen richten sich nach dem Archivgesetz des Kantons Basel-Stadt. Für diese Unterlagen bestehen keine Schutzfristen mehr.
Inhaltsangabe: Enthält: Drei gleiche Speisekarten mit unterschiedlichen Menüs zu verschiedenen Anlässenhttps://swisscollections.ch/Record/991170496874405501 (Katalogeintrag in swisscollections) http://dx.doi.org/10.7891/e-manuscripta-119245 (Online via e-manuscripta)
Bemerkung: L-GAV ist der Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes Ausgewählte Teile digital verfügbar
Pfad: Sammlung von Menükarten / von Marcel Rolli, Horgen / Menükarten von Schweizer Hotels und Restaurants und der Swissair / Kanton Luzern / Luzern / Luzern: Hotel Montana
CH-002121-2-991170496874405501, http://kalliope-verbund.info/CH-002121-2-991170496874405501
Modifikation: 09.08.2023