Detailinformationen
Rezepte für die Zubereitung der Speisen am Tisch : Restaurant "Atelier" Köln 1952 Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden Nachlass Putz, Walter (1924-2015) Signatur: Mscr.Dresd.App.2895
Rezepte für die Zubereitung der Speisen am Tisch : Restaurant "Atelier" Köln 1952 Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden ; Nachlass Putz, Walter (1924-2015)
Signatur: Mscr.Dresd.App.2895
Putz, Walter (1924-2015) [vermutlich] [Verfasser]
Köln, 1952. - 1 Bd., 63 Bl. (Bl. 22-62 unbeschrieben), 8,6 x 7,2 cm, Deutsch. - Werk, Kochbuch
Inhaltsangabe: Bl. 63: eigenh. Anm. "DA FING ICH AN WUSTE NOCH NICHTS, KANNTE NOCH NICHTS ABER PHYSIOLOGIE DES GESCHMACKS HATTE ICH BEREITS UND IN KÖLN KAM GASTROSOPHIE VON E. v. VAERST DAZU!!"Putz, Walter (1924-2015) [Vorbesitzer]
http://digital.slub-dresden.de/ppn355643944 (Digitalisat)
Bemerkung: Auf Vorsatzblatt ovaler Besitzstempel "W[alter].P[utz]."
Material: Papier Einbandbeschreibung: Hellbrauner Lederband
Erwerbungsgeschichte: Provenienz: Geschenk Juni 2005 von Herrn Walter Putz, Baden-Baden
Pfad: Nachlass Putz, Walter (1924-2015)
DE-611-HS-2450780, http://kalliope-verbund.info/DE-611-HS-2450780
Erfassung: 4. April 2007 ; Modifikation: 8. April 2020 ; Synchronisierungsdatum: 2024-12-09T13:03:35+01:00