Detailinformationen

Pfefferkuchenteig lagerte 7 Jahre [10 Exemplare] Der deutsche Bäcker und Konditor: fachliches Schulungsblatt für Bäcker und Konditoren in Handwerk und Industrie, DAF 63, Jg. 4, Heft 11 Institut für Sächsische Geschichte und VolkskundeNachlass Josefa Elstner-OertelSignatur: NaJEO/10/117

Funktionen

Pfefferkuchenteig lagerte 7 Jahre [10 Exemplare]Institut für Sächsische Geschichte und Volkskunde ; Nachlass Josefa Elstner-Oertel

Signatur: NaJEO/10/117


Der deutsche Bäcker und Konditor: fachliches Schulungsblatt für Bäcker und Konditoren in Handwerk und Industrie, DAF 63, Jg. 4, Heft 11

Berlin, 10.11.1937 [bis November 1937, 2. Mittwoch des Monats (Erscheinungsdatum)]. - 10 gedruckte Hefte, zur Hälfte mit hs. Notiz Elstner-Oertels (Seitenverweis), 2°, Deutsch. - Werk, Zeitschriftenaufsatz, Drucksache

Inhaltsangabe: S. 12-13 Aufsatz "Pfefferkuchenteig lagerte 7 Jahre" von Josefa Elstner-Oertel

Bemerkung: 117f: S. 11-14 ausgeschnitten und in restliches Heft eingelegt, ist vollständig

Objekteigenschaften: Handschrift

Pfad: Nachlass Josefa Elstner-Oertel / Werke

DE-611-HS-3547348, http://kalliope-verbund.info/DE-611-HS-3547348

Erfassung: 13. Dezember 2019 ; Modifikation: 13. Dezember 2019 ; Synchronisierungsdatum: 2024-03-29T17:58:51+01:00