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Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) (19)
Speisekarte (19)
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- 1
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,31
Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 12.7.01-22.8.01 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
12.07.2001. - 3 Blätter, Typoskript, handschriftlich datiert
- 2
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,32
Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 22.8.-16.10.01 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
22.08.2001. - 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert
- 3
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,33
Speisekarten des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 17.10.01-11.01.2002 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
17.10.2001. - 4 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert
- 4
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,34
Dinner Menü : Am Heiligen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
24.12.2001. - 1 Blatt, Typoskript, verso mit handschriftlichen Anmerkungen
- 5
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,35
Desserkarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 27.12.01-10.2.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
27.12.2001. - 1 Blatt, Typoskript
- 6
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,36
Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 12.1.02-10.2.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
12.01.2002. - 2 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert
- 7
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,37
Dessertkarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 7.3.02-22.5.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
07.03.2002. - 1 Blatt, datiert
- 8
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,38
Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 14.3.02-16.4.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
14.03.2002. - 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert
- 9
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,39
Speisekarten des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 17.4.02-23.6.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
17.04.2002. - 4 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert
- 10
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,40
Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 18.7.02-11.0.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
18.07.2002. - 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert
- 11
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,41
Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 11.9.02-22.10.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
11.09.2002. - 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert
- 12
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,42
Degustationsmenü des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 23.10.02 bis ... (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
23.10.2002. - 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert
- 13
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,43
Karte Dinner Menü des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 23.10.02 bis ... (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
24.12.2002. - 2 gedruckte Blätter, mit mont. Fotografie und Unterschrift
- 14
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,44
Speisekarte Warme Vorspeisen, Fisch sowie Fleisch und Geflügel (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
2002 [ca.]. - 1 gedrucktes Blatt
- 15
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,45
Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
2002 [ca.]. - 1 gedrucktes Blatt
- 16
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,46
Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
2002 [ca.]. - 1 gedrucktes Blatt
- 17
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,15
Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
2002 [26.11.- [ca. 2002]]. - 2 Blätter, Typoskript
- 18
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,14
Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
2002 [16.11.-26.11. [ca. 2002]]. - 2 Blätter, Typoskript
- 19
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,16
Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
23.11.2002 [23.10.-16.11.2002]. - 2 Blätter, Typoskript