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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,15
Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
Schönberner, Herbert [Verfasser], Seehotel Überfahrt (Rottach-Egern) [Verfasser]
2002 [26.11.- [ca. 2002]]. - 2 Blätter, Typoskript