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Kochbuch (1)
Mscr.Dresd.App.2896,1 (1)
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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Nachlass Putz, Walter (1924-2015) ; Signatur: Mscr.Dresd.App.2896,1
Gründliche und Deutliche Anweisung zum Trenchiren : Anleitende/ Wie ein Trenchicant nicht allein sich vor der Tafel stellen/ sondern auch die Gelencke an sich selbst zierlich treffen/ und in Vorlegung der Speisen verhalten soll / Allen andern dieser Wissenschafft Liebhabern zum Besten in öffentlichen Druck vorgestellet von J. C. M. (Manuskripttitel)
Maurer, Johann Christoph [Verfasser]
1683. - [66] Bl.