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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Buchhandschriften ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3420
Eine Weinschönung zu bereiten für Weißen Wein (Manuskripttitel)
1850 [um]. - 80 Seiten (Seite 47 in der Zählung übersprungen, Seiten 78-80 unbeschrieben)
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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Buchhandschriften ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3405
Rezepte zur Weinbereitung (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
1800 [um]. - 39 Blätter (ab Bl. 27 leer) mit gezeichneten Rahmen
- 3
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Buchhandschriften ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3404
Koch Buch Anno 1687 (Manuskripttitel)
1687-1855 [ca]. - I Blatt, 150 Seiten von verschiedenen Händen, teilweise leer
- 4
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Buchhandschriften ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3395
Kochbuch (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
1780 [um]. - 647 Seiten, 40 Blätter (Paginierfehler: S. 489 fehlt)
- 5
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Buchhandschriften ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3374
Koch-Buch vermutlich von Frau Landrat Behnes (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)
1930 [um]. - 64 Blätter, teilweise leer, 48 Beilagen (45 lose Zettel, 3 Karten)
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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek (Dresden) ; Buchhandschriften ; Signatur: Mscr.Dresd.App.3373
Koch-Buch für Elisabeth Niehaus (Manuskripttitel)
Niehaus, Elisabeth [Verfasser]
181 Blätter, es fehlen Bl.19/20, 45/46,123-134, 148-151, 162-169 und 174-177; 25 lose Zettel