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Brenneisen, Willy; Autorendossier, Zürich Schweizerisches Literaturarchiv (SLA) Signatur: SLA-WVA-A-2-BREW: 15

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Brenneisen, Willy; Autorendossier, Zürich Schweizerisches Literaturarchiv (SLA)

Signatur: SLA-WVA-A-2-BREW : Kasten 15

Brenneisen, Willy [Verfasser], Rast, Josef (1914-) [Verfasser], Brenneisen, Willy [Adressat], Rast, Josef (1914-) [Adressat]

1960 bis 1972. - ca. 50 Bl., 6 Fotografien, 2 Zeitschriftenhefte, 1 Umschlag

Brenneisen, Willy [Behandelt]

https://www.helveticarchives.ch/archivplansuche.aspx?ID=926763 (Beschreibung in HelveticArchives)

Bemerkung: Umschlag (weiss), in dem sich die Dokumente befanden. Korrespondenz; Ts. Vorwort, einzelne Textpassagen, Rezepte etc.; Unterschriften; Ehren-Urkunde f. Willy Brenneisen: "Küchenfachlicher Leitfaden", 10. Internationale Kochkunstausstellung, 11. deutsche Bundesfachschau Hotel- und Gaststättengewerbe, Frankfurt a.M., 04.10.1960; Findus Preisliste Tiefkühlprodukte und Tiefkühlfische 1972; Rezensionen; 6 Fotografien, s/w, untersch. Grössen, darauf Willy Brenneisen u. Heidi Abel; 2 Ausgaben der Zeitschrift "Hotellerie", 02. u. 10.1972; Zeitungsart. Willy Brenneisen: "Blick in die Zeit", Union Helvetia, 31.10.1972; Zeitungsart. zu Willy Brenneisen, Union Helvetia, 07.11.1972

Pfad: Verlagsproduktion / Autorendossiers Umschläge (Werkmappen und Korrespondenz)

CH-000015-0-926763, http://kalliope-verbund.info/CH-000015-0-926763

Erfassung: 2015-12-07 ; Modifikation: 2023-12-19