Online view of finding aid Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch

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  Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307

  Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch

  Schönberner, Herbert [Bestandsbildner] 

  2 Kapseln mit 63 Nummern. - Teilsammlung, Sammlung

  Nicht benutzbar.

  Inhaltsangabe:   1. Zur Person (Zeugnis des Schweizer Hotelier-Vereins, Artikelkopien, 2 Visitenkarten, 1 Glückwunschkarte): (Nr. 1-6)  2. Rezepte  - Rezepte von A-Z (Nr. 7)  - gedruckte Rezepte (Nr. 8-9)  - weitere Rezepte mit Skizzen zum Anrichten (Nr. 10)  - Schablonen etc. (Nr. 11-12)  - Terminkalender mit hs. Rezepten (Nr. 13)  3. Speisekarten  - Degustationskarten (Nr. 14-16)  - Menükarten Restaurant "Schönberner" in Köln Nov. 1997-2000 (Nr. 17-30)  - Menükarten "Schönberner in der Überfahrt" in Rottach-Egern 2001-2002 (Nr. 31-46)  - Erinnerungen: Typografisch gestaltete Menükarten (Nr. 47-51)  - Getränkekarten (Nr. 52-53)  - Weinkarte (Klemmmappe, verso mit Speisekarte) (Nr. 54)  4. Materialien anderer Einrichtungen (Nr. 55-62)  - Urkunde über die Verleihung der "Goldenen Pfeffermühle" des deutschen   Gesellschaftsmagazins Esprit an den Inhaber des Restaurants Goldener Pflug (Nr. 63)  Abgabe an Druckschriftenbestand  - Handlexikon der Kochkunst, o.J.  - Friebel, Klinger: Der junge Koche, 1964  - M. Aabels Kochbuch, 1839  - Henriette Davidis Kochbuch  - Essen wie Gott in Deutschland [1]. 1987  - Essen wie Gott in Deutschland [2.]. 1988  Abgabe an Mediathek  - Diktiergerät Panasonic mit Tonbandkassette  - 4 Tonbandkassetten für Diktiergerät, unbeschriftet

  Schönberner, Herbert [Erwähnte Person] 

  Kochen, Kulinarik

  Erhaltungszustand: starke Gebrauchsspuren 

  Hinweis zu Herkunft und Bearbeitung:   Geschenk von Privatperson im Oktober 2020 

  [2020 0 006695 [Inventarnummer] (Frühere Signatur)]

  DE-611-BF-80376

• eadDE-611-HS-3652003212

  Zeugnis - Certificat

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,1

  Zeugnis - Certificat

  Wengen, 06.03.1968. – 1 Seite, gedrucktes Formular, maschinenschriftlich mit handschriftlichen Einträgen, untezeichnet "F. Borte". - Deutsch ; Dokument ; Handschrift

• eadDE-611-HS-3652063313

  Der erste deutsche Drei-Sterne-Koch

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,2

  Der erste deutsche Drei-Sterne-Koch

  Wolfsburg [vermutlich], 04.03.2017. – 6 Blätter Ausdruck. - Deutsch ; Zeitschriftenaufsatz ; Handschrift

• eadDE-611-HS-3652092414

  Konsequenzen nach Kritik : Herbert Schönberner verlässt mit seinem Team die "Überfahrt" in Rottach[-Egern]

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,3

  Konsequenzen nach Kritik : Herbert Schönberner verlässt mit seinem Team die "Überfahrt" in Rottach[-Egern]

  Tegernsee, 2001 [ca.]. – 1 Blatt Zeitungsartikel. - Deutsch ; Dokument, Zeitungsartikel, Zeitungsartikel ; Handschrift

• eadDE-611-HS-3652098515

  Visitenkarte des Lokals Schönberner in Köln

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,4

  Visitenkarte des Lokals Schönberner in Köln

  Köln, o.D.. – 1 gedruckte Karte. - Deutsch ; Dokument, Visitenkarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-3652100616

  Visitenkarte des Gourmerestaurants Schönberner in der Überfahrt

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,5

  Visitenkarte des Gourmerestaurants Schönberner in der Überfahrt

  Rottach-Egern, o.D.. – 1 gedruckte Karte. - Deutsch ; Dokument, Visitenkarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-3652117717

  Glückwunschkarte zum neuen Restaurant von Lydia, Josef und Bernd Seebach

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,6

  Glückwunschkarte zum neuen Restaurant von Lydia, Josef und Bernd Seebach

  Kürten [vermutlich], 04.1998. – 1 Klappkarte, handschriftlich mit Unterschrift. - Deutsch ; Brief ; Handschrift

• eadDE-611-HS-3652145818

  Rezepte von A bis Z (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,7

  Rezepte von A bis Z (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Ohne Ort, o.D.. – 64 Blätter, maschinenschriftlich mit einzelnen handschriftlichen Anmerkungen. - Deutsch ; Verschiedenes, Kochbuch ; Handschrift

• eadDE-611-HS-3652198919

  Rezeptkarten mit Créationen verschiedener Restaurants in Deutschland, Wien und Kopenhagen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,8

  Rezeptkarten mit Créationen verschiedener Restaurants in Deutschland, Wien und Kopenhagen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Ohne Ort, o.D.. – 9 gedruckte Karten. - Deutsch Französisch Dänisch ; Verschiedenes, Kochbuch ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365220610110

  Rezepte (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,9

  Rezepte (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Ohne Ort, o.D.. – 4 Blätter, gedruckt. - Verschiedenes, Kochbuch ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365223411111

  Patisserie-Rezepte (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

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  Patisserie-Rezepte (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Ohne Ort, 2001-2003. – 38 Blätter, handschriftlich, teilweise mit Unterschrift "Peter Weiss". - Deutsch ; Verschiedenes, Kochbuch ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365240912112

  Fisch- und Hummerschablonen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,11

  Fisch- und Hummerschablonen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Ohne Ort, o.D.. – 11 Schablonen und 2 Zeichnungen. - Deutsch ; Verschiedenes, Kochbuch ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365243413113

  14 Skizzen mit Beschreibungen für das Anrichten von Speisen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,12

  14 Skizzen mit Beschreibungen für das Anrichten von Speisen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Ohne Ort, o.D.. – 5 Blätter, handschriftliche mit Skizzen. - Deutsch ; Verschiedenes, Kochbuch ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365246314114

  Terminkalender von 1968 mit handschriftlichen Rezepten (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,13

  Terminkalender von 1968 mit handschriftlichen Rezepten (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Ohne Ort, 1968 [nach]. – 1 Kalender mit 208 Blättern, zahlreichen losen Notizetteln und 2 Drucken. - Deutsch ; Verschiedenes, Kochbuch ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365252915115

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,15

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 2002 [26.11.- [ca. 2002]]. – 2 Blätter, Typoskript. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365253216116

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,14

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 2002 [16.11.-26.11. [ca. 2002]]. – 2 Blätter, Typoskript. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365253517117

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,16

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 23.11.2002 [23.10.-16.11.2002]. – 2 Blätter, Typoskript. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365254618118

  Mittagsmenue (Manuskripttitel)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,17

  Mittagsmenue (Manuskripttitel)

  Ohne Ort, o.D.. – 1 Zettel, Typoskript. - Deutsch ; Verschiedenes ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365260219119

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für Nov. 97-4.2.98 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,18

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für Nov. 97-4.2.98 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 11.1997. – 8 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365261220120

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 4.2.98-12.5.98 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,19

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 4.2.98-12.5.98 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 04.02.1998. – 6 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365261821121

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 13.5.98-20.7.98 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,20

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 13.5.98-20.7.98 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 13.05.1998. – 7 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365262322122

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 12.8.98-24.11.98 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,21

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 12.8.98-24.11.98 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 12.08.1998. – 8 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365262723123

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 24.11.98-16.2.99 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,22

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 24.11.98-16.2.99 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 24.11.1998. – 8 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365274724124

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 17.2.99-21.5.99 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,23

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 17.2.99-21.5.99 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 17.02.1999. – 8 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365275125125

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 21.5.99-4.10.99 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,24

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 21.5.99-4.10.99 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 21.05.1999. – 7 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365275426126

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 5.10.99-11.1.00 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,25

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 5.10.99-11.1.00 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 05.10.1999. – 7 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365276027127

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 11.1.00-14.5. (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,26

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 11.1.00-14.5. (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 11.01.2000. – 10 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365277128128

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 14.5.00-15.7.00 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,27

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 14.5.00-15.7.00 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 14.05.2000. – 6 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365277329129

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 1.8.00-30.9.00 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,28

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln für den 1.8.00-30.9.00 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 01.08.2000. – 6 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365278330130

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln vom 4.Okt. 00 bzw. 11.Okt. 00 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,29

  Speisekarte des Restaurants "Schönberner" in Köln vom 4.Okt. 00 bzw. 11.Okt. 00 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 04.10.2000. – 5 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert und Beilage. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365291931131

  Speisekarte mit 9 Menüs (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,30

  Speisekarte mit 9 Menüs (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 2000 [o.D., um 2000]. – 5 Blätter, Typoskript. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365302932132

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 12.7.01-22.8.01 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,31

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 12.7.01-22.8.01 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 12.07.2001. – 3 Blätter, Typoskript, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365306433133

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 22.8.-16.10.01 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,32

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 22.8.-16.10.01 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 22.08.2001. – 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert . - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365307234134

  Speisekarten des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 17.10.01-11.01.2002 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,33

  Speisekarten des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 17.10.01-11.01.2002 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 17.10.2001. – 4 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365307535135

  Dinner Menü : Am Heiligen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,34

  Dinner Menü : Am Heiligen (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern, 24.12.2001. – 1 Blatt, Typoskript, verso mit handschriftlichen Anmerkungen. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365308436136

  Desserkarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 27.12.01-10.2.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,35

  Desserkarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 27.12.01-10.2.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 27.12.2001. – 1 Blatt, Typoskript. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365308737137

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 12.1.02-10.2.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,36

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 12.1.02-10.2.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 12.01.2002. – 2 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365309038138

  Dessertkarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 7.3.02-22.5.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,37

  Dessertkarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 7.3.02-22.5.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 07.03.2002. – 1 Blatt, datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365309339139

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 14.3.02-16.4.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,38

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 14.3.02-16.4.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 14.03.2002. – 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365312140140

  Speisekarten des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 17.4.02-23.6.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,39

  Speisekarten des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 17.4.02-23.6.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 17.04.2002. – 4 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365312341141

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 18.7.02-11.0.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,40

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 18.7.02-11.0.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 18.07.2002. – 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365312742142

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 11.9.02-22.10.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,41

  Speisekarte des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 11.9.02-22.10.02 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 11.09.2002. – 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365313143143

  Degustationsmenü des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 23.10.02 bis ... (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,42

  Degustationsmenü des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 23.10.02 bis ... (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 23.10.2002. – 3 gedruckte Blätter, handschriftlich datiert. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365313444144

  Karte Dinner Menü des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 23.10.02 bis ... (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,43

  Karte Dinner Menü des Restaurants Schönberner in der Überfahrt vom 23.10.02 bis ... (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 24.12.2002. – 2 gedruckte Blätter, mit mont. Fotografie und Unterschrift. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365313845145

  Speisekarte Warme Vorspeisen, Fisch sowie Fleisch und Geflügel (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,44

  Speisekarte Warme Vorspeisen, Fisch sowie Fleisch und Geflügel (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 2002 [ca.]. – 1 gedrucktes Blatt. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365314246146

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,45

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 2002 [ca.]. – 1 gedrucktes Blatt. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365314347147

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,46

  Degustationsmenü (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Rottach-Egern [vermutlich], 2002 [ca.]. – 1 gedrucktes Blatt. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365315148148

  Silvesterkarte (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,47

  Silvesterkarte (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], 31.12.1998. – Gedruckte Karte: Umschlagblatt und 4 eingelegte Blätter mit handschriftlichen Anmerkungen. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365315649149

  Speisekarte (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,48

  Speisekarte (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln [vermutlich], o.D. [zwischen 1998 und 2001]. – Gedruckte Karte: Umschlagblatt mit 1 eingelegten, typographisch gestalteteten Blatt . - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift

• eadDE-611-HS-365315750150

  Speisekarte Menü 2000+1 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,49

  Speisekarte Menü 2000+1 (Ansetzungssachtitel von Bearbeiter/in)

  Köln, 2000. – Gedruckte Karte: Umschlagblatt mit 1 eingelegten, typographisch gestalteteten Blatt. - Deutsch ; Verschiedenes, Speisekarte ; Handschrift