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Kochbücher KB Appenzell Ausserrhoden Familienarchiv Zellweger Signatur: Fa Zellweger : 92cop/C : 09

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Kochbücher KB Appenzell Ausserrhoden ; Familienarchiv Zellweger

Signatur: Fa Zellweger : 92cop/C : 09

Trogen , Fünfeckpalast , [ca. zwischen 1880 und 1920]. - 3 Hefte, Deutsch. - Rezepte

Inhaltsangabe: 3 Kochbücher aus dem Hause Zellweger (Fünfeckpalast, Landsgemeindeplatz 7, Trogen). Urheber, Besitzer und Entstehungszeit der Kochbücher sind unklar. Möglicherweise gehörten sie (zumindest teilweise) Maria Ida Kauffmann-Ringold.

Zapasnik-Zellweger, Ida Dorothea (1917-2002) [Vorbesitzer], Zellweger, Familie : 15. Jh.- [Erwähnte Familie]

Kochbuch

https://swisscollections.ch/Record/991170466010705501 (Katalogeintrag in swisscollections)

Akzession: Kauf. Herkunft: Zapasnik-Zellweger, Ida Dorothea. Datum: 2013.11.27.

Pfad: Familienarchiv Zellweger / Bestand Kauffmann-Ringold, Maria Ida (1887-1966) / Lebensdokumente

CH-002121-2-991170466010705501, http://kalliope-verbund.info/CH-002121-2-991170466010705501

Modifikation: 09.08.2023