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Brief von Hieronymus Freyer an August Hermann Francke.  Franckesche Stiftungen, Studienzentrum August Hermann Francke, Archiv und Bibliothek  Hauptarchiv  Signatur: AFSt/H C 11 : 66

Funktionen

Brief von Hieronymus Freyer an August Hermann Francke.  Franckesche Stiftungen, Studienzentrum August Hermann Francke, Archiv und Bibliothek ; Hauptarchiv

Signatur: AFSt/H C 11 : 66

Freyer, Hieronymus [Verfasser],  Francke, August Hermann (1663-1727) [Adressat] 

Halle (Saale) [erschlossen], 20.02.1716. - 2 Bl., Deutsch. - Brief

Inhaltsangabe:   Meldung aufgetretener Übelkeit nach Verzehr von Hanbuttensuppe [Hagebuttensuppe]; Kritik an zu häufig angebotener Milchsuppe; Auftreten von Übelkeit nach dem Verzehr verfaulter Eier; Werfen mit angeblich faulen Eiern gegen die Stubentür, nachdem Präzeptor die Stube verlassen hat; Erörterung der Gründe, verfaulte Eier zuzubereiten; Beobachtung von A. Gravenhorst und D. Crisenius, dass auch andere Speisen mit verfaulten Eiern zubereitet worden seien; Beschimpfung der Magd wegen der Verwendung verfaulter Eier; Nichtverzehr angebotener Weinsuppe; Kritik an der Verwendung minderwertigen Zuckers.

Gravenhorst, Andreas (1684-1727) [Erwähnt],  Crisenius, Daniel (1686-) [Erwähnt] 

Speise, Kochen, Eigericht, Suppe, Lebensmittel, Halle (Saale)

In: Briefe von Hieronymus Freyer an August Hermann Francke. 

Ausreifungsgrad: Ausfertigung 

Pfad: Hauptarchiv / Briefe von Hieronymus Freyer an August Hermann Francke.

DE-611-HS-3257080, http://kalliope-verbund.info/DE-611-HS-3257080

Erfassung: 6. November 2002 ; Modifikation: 15. April 2017 ; Synchronisierungsdatum: 2024-09-27T17:49:29+01:00